Диетологи: суши калорийнее гамбургеров

Те, кто пытается к совершенной фигуре, неизменно предпочитают ходить на обед в японский ресторан, а не за бургерами и картошкой.

Диетологи: суши калорийнее гамбургеров обычно заказываем две

Эти люди свято верят в пользу суши и роллов. Но диетолог из америки развеяла данный миф: обеды из суши содержат больше калорий, чем фаст-фуд, утверждает эксперт.

Диетолог Рейчел Беллер в собственной книге «Ешьте, дабы похудеть и победить» (Eat To Lose, Eat To Win) решительно развенчивает миф о том, что имеется суши – надёжный способ скинуть вес с пользой для тела, информирует ИА «Казах-зерно».

«Обычный суши-ролл содержит от 290 до 350 калорий и большое количество углеводов, что эквивалентно трем-четырем кускам хлеба», — утверждает Беллер. Она утвержает, что один из самых популярных в мире роллов «Калифорния» – с кусочками рыбы, икрой, авокадо и майонезом – по сути равен двум бутербродам с крабовыми палочками, порцией авокадо и овощами. Дабы наесться дарами японской кухни, мы в большинстве случаев заказываем две порции таких роллов, что уже переваливает за тысячу калорий.

Со времени прихода традиций японской кухни на всемирный ресторанный рынок суши очень сильно «европеизировались».

Диетологи: суши калорийнее гамбургеров рыбы должна весить 140 граммов

Сейчас роллы содержат множество жареных ингредиентов, мясо, сыр, жирные соусы – словом, все то, что делает простую порцию роллов настоящей калорийной бомбой.

Помимо этого, нельзя забывать, что главную массу ролла все же образовывает рис. В начале он проходит обработку, при которой теряются все природные витамины и полезные вещества, а после этого готовится с применением сахара. Заряд углеводов, каковые приобретает организм по окончании для того чтобы японского обеда, может плачевно сказаться на фигуре.

Английские медики утверждают, что порция рыбы обязана весить 140 граммов, и здоровая норма потребления таких порций – две в неделю.

Диетологи: суши калорийнее гамбургеров фолиевой кислоты, зато

Но в среднем кусочек рыбы в одном ролле весит около пяти граммов. Чтобы получить порцию в 140 граммов, нужно будет съесть 28 порций, а это уже открыто страшно для здоровья.

К тому же, утверждает диетолог Рейчел Беллер, суши практически не содержат белка, фолиевой кислоты и кальция, но в них большое количество соли. Самым нужным пунктом японского меню Беллер сочла сашими – закуску из тонко нарезанных ломтиков сырой рыбы.

Инф. newsland.com