15 основных принципов детского питания

15 основных принципов детского питания Просто старайтесь давать ребенку сладкое

Вся правда о том, чем и как кормить ребенка, дабы его питание было сбалансированным

Какой фундамент заложишь, таковой по крепости и будет дом. Не смотря на то, что это выражение относится к строительным понятиям, его суть применим и к людской организму. Когда на свет появляется кроха, его организму нужна «фундаментальная» пища, которая в будущем скажется на его жизни и развитии. И первую заботу о ребенке должны показать родители.

Как раз от них зависит его здоровье. Самое основное, дабы взрослые первыми усвоили уроки верного питания. Пример старших окажет помощь ребенку скоро сориентироваться в собственном меню.

1. Чем разнообразней, тем лучше

Дабы ребенок не испытывал недостатка в том либо другом нужном веществе, нужна разнообразная смешанная пища. В рацион ребенка принципиально важно включать продукты растительного и животного происхождения. Кое-какие возможно приготовить, другие нужно подавать в сыром виде.

Благодаря такому сочетанию исчезает необходимость в особых обогащенных продуктах.

2. Избегать однообразия

Детский организм скоро ко всему привыкает, исходя из этого очень не рекомендуется приучать малыша к определенному однообразному питанию. Запрещено потребовать от него имеется лишь вегетарианскую пищу либо напротив, кормить лишь высококалорийной едой. Молоко полезно, но в случае если в рацион питания не включаются другие продукты, у ребенка начинается дефицит питательных веществ, витаминов, микроэлементов, жирных кислот.

Дабы верно развивались вкусовые качества у ребенка, подавайте приготовленную пищу мелкими порциями. Тогда вы избежите пристрастия у малыша к определенному вкусу — соленому, острому либо сладкому.

3. Тёплая и холодная пища

Старайтесь составить меню так, дабы не было лишь тёплых либо холодных блюд. Примерно схема питания выглядит так:

• Ланч — тёмный хлеб со сливочным маслом, сыром, кусочек ветчины либо отварного мяса, стакан теплого молока. Что это дает? Детский организм обеспечивается витаминами А, В, В1,В2, белком, кальцием, медью, фосфором.

• Второй ланч обязан включать сок и свежие фрукты, снабжающие организм витамином С.

• Обед — горячее блюдо, картофель с мясом и овощами либо рыба с салатом Что это дает? Прекрасно усваивается железо, цинк, йод, белок, фолиевая кислота. Организм насыщается витаминами В1, В6,С.

• Ужин — примерно такой же, как ланч.

4. Верное оформление

Весьма серьёзна и ситуация за столом. Дети обожают все прекрасное и привлекательное. Исходя из этого сервировка стола — не последнее дело. На протяжении принятия пищи ребенка принципиально важно приучать к хорошим манерам. Нужно придерживаться завтраков и семейных ужинов, по возможности, само собой разумеется, и обедов.

15 основных принципов детского питания поэтому категорически не рекомендуется

На протяжении изготовление пищи старайтесь избегать поваренной соли, лучше ее заменить неострыми приправами и пряными травами.

5. Личный подход

Кое-какие эксперты советуют особые таблицы по питанию детей в зависимости от возраста. Не обязательно придерживаться всецело «книжного» графика питания. Любой ребенок имеет потребности в выборе еды.

6. Сбалансированное питание

Каждая мама примерно знает, сколько ее ребенок съедает пищи, какие конкретно нужны для него порции. Но не редкость перемена в аппетите, ребенок подолгу не требует кушать либо напротив имеет повышенный аппетит. В случае если такое поведение не есть долгим, не тревожьтесь и не принимайте сходу категоричные меры.

В случае если аппетит не имеет верных границ продолжительное время либо по большому счету отсутствует, лишь тогда совет доктора окажет помощь верно сбалансировать питание ребенка.

7. Водный баланс

Чем меньше ребенок, тем выше потребность в жидкости. Обычный здоровый ребенок в жаркие дни либо на протяжении физических упражнений выпивает вдвое больше воды, чем в большинстве случаев. В такие 60 секунд нужна лишь несложная чистая вода, возможно травяные либо фруктовые чаи без сахара, натуральные соки, разбавленные один к одному с водой. Не рекомендуются: ситро, кола, газированная минеральная вода, шипучки.

Такие напитки не содействуют утолению жажды и перенасыщают организм сахаром.

8. Молочные продукты

Молочные продукты снабжают ребенка кальцием, фосфором, витаминами и белком А1, В1, В2. При покупке молока в магазине оптимальнее выбирать молоко жирностью 3,5 % (жирность говорит о присутствии в нем витамина А и D). Йогурты нужно делать самим. Другими словами брать обычный йогурт и додавать в том направлении порезанные свежие фрукты. Это разрешает избежать сахара, что довольно часто содержится в магазинных йогуртах с добавками.

Не редкость, что дети не обожают молочные продукты, альтернативой смогут быть творог и сыр.

9. Мясные продукты

Во всем должна быть «золотая середина». Маленькое количество мяса для ребенка имеет собственную сокровище, не нужно делать порции громадными. Любое мясо содействует хорошему усвоению железа организмом, в особенности телячья печень.

15 основных принципов детского питания Но лучше всего остановить

А вот постная свинина дает ребенку витамин В1. Мясо нужно варить, пропаривать либо запекать. Жареные продукты не приносят ничего хорошего.

10. Рыбные продукты

Рыба — вправду полезный продукт, снабжающий организм йодом. Такая рыба, как пикша, треска либо лосось, считаются крайне полезными. Исходя из этого старайтесь раз в неделю делать рыбный сутки.

11. Сокровище жира

Всецело исключить жир из питания нежелательно. оптимальнее избегать «запрятанные» жиры: в колбасе, шоколаде, печенье. Нужны такие жиры, как сливочное и растительное масло, но использовать их возможно в умеренном количестве.

12. Хлеб всему голова

Хлебные изделия снабжают детский организм углеводами, минеральными веществами, балластными веществами и витаминами. Нужно хлебобулочные изделия разнообразить и поменять сорта. Но оптимальнее остановить собственный выбор на сером хлебе.

Старайтесь выпекать хлеб либо готовить мюсли самостоятельно, применяя муку неотёсанного помола.

13. Картофель

Рацион ребенка на 7 дней обязан включать примерно 5-6 приемов картофельных блюд. Это возможно пюре с сливочным маслом и молоком, отварной картофель с зеленью и постным маслом, запеченный в духовке с рыбой, мясом либо овощами. Не рекомендуется жареный картофель, в виде чипсов либо картошки-фри.

Считается, что картофель имеет громадную сокровище, чем макаронные изделия и рис.

14. фрукты и Овощи

Свежие либо фрукты и свежемороженые овощи богаты микроэлементами. Использовать их возможно в сыром либо вареном виде. В консервах не имеется того, что нужно для здоровья, а переизбыток сахара детям не нужен. Из овощей оптимальнее легкие варианты — цветная капуста, брокколи, морковь, фенхель.

Белокочанная капуста не меньше полезная, но тяжелее усваивается. Фрукты старайтесь выбирать в зависимости от сезона их появления, по большей части местного характера.

15. Сладости

Какой ребенок не обожает сладости? Это не означает, что нужно детей всецело лишить сладкого наслаждения. без сомнений, в шоколаде, конфетах, кондитерских изделий нет того нужного и полезного, как в остальных перечисленных в этом перечне продуктах.

В случае если сладости «с умом» включить в меню, никакого вреда от них не будет. Легко старайтесь давать ребенку сладкое в минимальных количествах либо же по окончании приема пищи.

В случае если подытожить написанное выше, окажется такая формула базы детского питания:

• Необходимое регулярное питание — ланч, второй ланч, обед, ужин и полдник.
• На ужин и завтрак главной продукт хлеб, другое — по желанию.
• Обед — время тёплых блюд.
• Напитки — вода и малокалорийные.

Инф. askwoman.ru